Här kommer ett försenat torsdagstips på energikickar i vintermörkret,
fast det är lite mer julinspirerat vilket jag tycker passar bra nu när vi närmar oss 1:a advent.....
En vit glögg:
Supernyttig juldryck med vitt vin, ingefära, russin och mandlar.
6 personer
50 g mandlar
1 bit färsk ingefära, ca 2 cm
1 dl vatten
2 hela kanelstänger (ev fler till garnityr)
6 hela kardemummakapslar
1 flaska vit Chardonnay
3 msk akaciahonung
100 g russin
50 g valnötter
1 apelsin skuren i filéer (klyftor utan skinn)
Gör så här:
Häll kokande vatten över mandlarna och skala dem. Hacka ingefäran. Häll vatten, ingefära, kanel och kardemumma i en gryta och låt det koka i 15 minuter under lock. Låt det dra över natten. Sila alltihop och blanda vätskan med vin, honung och russin i en gryta. Stäng av värmen när det kokat upp och tillsätt mandlar och valnötter (ev mycket grovt hackade) samt apelsinfiléer. Servera ev glöggen med en kanelstång i varje glas.
Tips: Det går lika bra att ersätta det vita vinet med rödvin.
*******************
Har du några goda tips på energikickar i vintermörkret som du skulle vilja dela med dig av på torsdagarna, kan du gå in här och få reda på hur du ska göra.
Ha det gott!
Kram
Pella
(Bilden är fotograferad ur ett magasin)
Så vackert och vilken härlig energikick - den ska jag prova nästa gång jag har en ledig kväll här hemma (onsdag ska det nog bli..;))
SvaraRaderaOch du! vilken söt saga i ditt förra inlägg - tänk så de hade det, husmödrarna, förr...
För inte har vi väl det så nu - när de flesta av oss arbetar hemifrån många timmar varje dag...
Eller är det så (illa?) att vi vill klara både och?
*suck* Så är det nog här iaf.. Det går liksom inte att få ihop allt...
Ha det gott!
Kram Allis
Mumsfilibabba nu närmar det sig.
SvaraRaderaTa´t lugnt frun det blir jul i alla fall ;-)
Åh, det låter ju underbart gott!! Har också glögg med i dagens inlägg:)
SvaraRaderaHa det gott,
Charlotta
låter hur mustigt och gott som helst :) glögg har jag ju då aldrig provat på att göra själv
SvaraRaderaKram Malin
Den där energi drinken lät riktigt god.
SvaraRaderaNu behövs det varma drycker.
Önskar dig en fin kväll
Kraaaaam
Det lät riktigt gott!! Ska testas vid tillfälle. Tack för tipset.
SvaraRaderaKram
Låter gott, kan behövas i detta busvädret! kram Sophia
SvaraRaderaVad gott det låter. Är såå dålig på att göra sånt. Men sååå bra att få lite tips. Helt underbart inlägg du gjorde om Nillas bestyr. Var så talande. Har det mästa skördat här hos mig nu förutom grönkålen som står sig fint än. Ha en fin fin dag/Gela
SvaraRadera