måndag 27 december 2010

Tack!


Vill önska alla en God Fortsättning på julen. Hoppas att ni har fått njuta av helgen och inte har varit allt för insnöade eller att nära och kära har kunnat fira med Er trots snökaoset.
Jag skulle jobba till 19:30 på lillejulafton och sambon skulle hämta mig på jobbet. Men han hade snöjouren på jobbet och skulle bli sen. Och på radion fick man höra att det var snökaos på Österlen med över 500 bilar som satt fast mellan Tomelilla och Simrishamn. Och dagis hade ringt och sagt att sonen var enda barnet på dagis och de undrade om vi kunde hämta tidigare.Jag var stressad för att han inte skulle kunna över huvud taget bli hämtad på utsatt tid. Fick reda på att en väninna var på väg hem och jag kunde åka med henne. Min gulliga kollega ställde upp och tog min stängning på jobbet fastän hon hade gäster hemma. Heder åt henne! Vägarna hem var på väg att blåsa igen och plogarna hann inte med. och det var på håret att sambon kom hem och han fick ställa bilen nere vid brevlådan ( som f.ö. inte finns längre då plogbilen har mejat ner den) för vår väg upp till gården var obefintlig.



Jag vill tacka för de gulliga och uppmuntrande kommentarer som jag fick på mitt förra inlägg. Skönt att veta att ni förstår, och jag saknar Er med. Jag ska göra mitt bästa med att göra lite inlägg när andan faller på.


Denna snön är något jag har svårt för att förlika mig med, i alla fall dessa mängder. Och vetskapen att vi fortfarande befinner oss i december och har minst två vintermånader till. Hur sjutton gör man uppe i Norrland? Innan undrade jag varför så många inredningsbloggare var norr ifrån, men nu förstår jag med tanke på dessa långa vintrar. Det blir ju inte så mycket trädgård-säsong som här i Skåne, men nu kan vi sälla oss till Norrlänningarna.


Och hur gör de med sina hästar? finns det Shettisar i Norrland? här får vi ploga upp gångar och hagarna för att de över huvud taget ska kunna gå, tänk er då våran dvärväxta häst som har kortare ben än Hästen Mulle i tidningen Min Häst......

Nog längtar man till våren och alla vårlökarna som jag hann plantera, att få se dem blomma,



men kan det bara hålla sig utan mer snö så kan jag nog "gilla läget"
Och försöka ta mig ut på en tur på längdskidor ihop med sonen som fick sina första skidor nu till jul.




En God Fortsättning till Er alla!

Kram Pella


måndag 6 december 2010

Det hände något på vägen......


Bestämde mig igår för att ta en paus från bloggeriet.
Det har varit svårt att hinna med och när jag väl har suttit vid datorn så har tiden inte riktigt räckt till för att besöka er, och jag är en sådan person som när jag lämnar min kommentar så är jag engagerad i det ni skriver om, finns då inte tiden så är det svårt att lämna ett personlig kommentar. Då blir det så att jag inte lämnar något alls fastän jag har kikat in hos er.

Och det vet vi ju alla att det handlar om att ge och ta, dvs lämnar man en kommentar så får man också en kommentar tillbaka.

Och igår så försvann det sista av den lilla motivationen till att blogga.
Så jag väljer att ta en längre paus från min blogg, men kanske hälsar jag på hos Er och lämnar ett litet avtryck när jag sakar Er alldeles för mycket.


Ha det gott i vintermörkret!

Kram
Pella



lördag 4 december 2010

Vi tänder ett ljus i advent.....


Vi tänder ett ljus i advent,

det värmer den som frusen är.
Vi tänder ett ljus i advent,
det sprider ljus i vårt mörker här.
Och alla som är rädda och fryser på vår jord,
dom borde få sitta vid vårt bord
när vi tänder ett ljus i advent,
när vi tänder ett ljus i advent.

Text & musik: Stewe Gårdare




Nu när det är vinter och kallt är det mysigt att kura inne med ljus. och det kan man aldrig få för mycket av....



Och förra veckan hade vi julfrukost på jobbet.
Vår nya chef E fixade till sillafrukost och glögg.
Till glöggen delade hon ut julklappar till oss alla,
och det var verkligen otroligt vilken känsla hon har för vad vi gillar och att hon har lyckats uppfatta det på så kort tid.


Alla fick så fina saker. Jag fick en ljusstake ( 30 cm hög) med krackelerat glas.


Vilket jag älskar för det blir så vackert sken genom sprickorna.





Önskar Er en mysig 2:a advent!

Kram
Pella

fredag 3 december 2010

Helt hysteriskt...


...kan man lugnt säga att det var igår.
Hela dagen gick radion ut med varningar att hålla sig hemma och att vissa arbetsgivare skickade hem sina anställda. Kollektivtrafiken slutade att köra. Österlen var värst drabbat.


Fem minuter i sex, då vi stänger, kom en kund in i affären och behövde köpa gästsäng, täcke och kudde, och en uppsättning lakan. Han berättade att han bodde strax utanför Kivik och det gick inte att ta sig fram på vägarna dit då plogbilarna hade gett upp pga av all snö. Så han skulle sova på sin firma. Man blev lite småstressad då man visste att man skulle åt det hållet. Men då jag skulle hem så hamnade jag bakom en plogbil, och i sådana lägen är det HELT OKEJ att ligga och krypköra bakom ett långsamt fordon.


Och bara några kilometer hemifrån så trodde jag att jag skulle göra på mig,
rent ut sagt då det kom en riktig kraftig blixt.
Det åskade rejält! Verkligen märklig kombination då det snöar.
Då jag kom hem fick jag skotta mig ut till hönsstallet och snön nådde mig till midjan. och när jag kom ut därifrån så fick jag skotta mig fram igen till det andra stallet.


Och under tiden så snöade ytterdörren igen.
Och Roland plogade upp vägen till gården först en gång.
Sen fick han gå ut igen två timmar senare och göra om det.
Så det var bara att glömma att hinna med ett inlägg om "energikickar i vintermörkret"
då jag kom i säng klockan ett på natten, så det brev idag istället.

Jag tycker att det passar med en varm dryck nu att värma sig med i smällkalla vintern...





Varm vinterdrink med havtorn

Ingredienser 4 person(er)

300 g havtorn
3 st apelsiner
1 st vaniljstång
1,5 dl honung, flytande
1 tsk kardemummakärnor, hela
4 st stjärnanis
2 st kanelstänger
1 dl vatten

Tillagning

Har du inte turen att ha havtorn i frysen går det att beställa i saluhallar.
Juice går att beställa från plantajemtlandica.se
1. Tina och passera havtornen genom en sil. Skölj apelsinerna noga i ljummet vatten. Riv skalet från 1 apelsin och pressa saften ur alla. Skåra vaniljstången och skrapa ut fröna.
2. Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt dra ca 1 timme.
3. Värm drinken innan den serveras.

Detta receptet är hämtat från Allt Om Mat
Jag hittade frysta havtorn på ICA

***************************************

Och idag är det en otroligt vackert väder med 11 minusgrader och klarblå himmel.

Och jag är verkligen, verkligen jätteglad att ni lämnar kommentarer, och jag försöker att hinna med att lämna kommentarer hos er, och har jag inte hunnit så får ni förlåta mig för tiden räcker inte alltid till. Men ni finns i mina tankar och jag besöker er så fort det blir en lugn stund, för det är en sådan avkoppling och inspiration att få besöka er.

Önskar Er en mysig helg!

K
ram

Pella

måndag 29 november 2010

Vinter på Möllebacken...



Ute är det fullt ös på snön. Det känns nästan som att titta på en autobahn när man ser snöflingorna svischa förbi sidledes utanför fönstret, inget idylliskt stilla snöfall här inte
( man kan se flingorna som små vita horisontella sträck) ....


Och förutom all snön som kommer uppifrån, nja.. från sidan, så blåser snön in på gården och trädgården från fälten så att man får knappt upp ytterdörren.

Bitvis är det barmark


Och så är det snövallar på sina ställen....


Man har blivit lite tagen på sängen med detta vädret,


inte ens vägverket har hunnit sätta ut snöpinnar på vissa vägar här på Österlen.
Bland annat vår väg från byn, vilket klassas som klass 4-väg och har sista prioritet.
Känner just nu att det hade varit läge för lite snöpinnar......


Någonting roligt i denna snömängden är att de fasaner som brukar hålla till i vår park inte har setts till på hela hösten, men så härom dagen utanför köksfönstret, såg jag en flock som pickade i sig frö från foderautomaterna som småfåglarna sprätt ut. och jag kunde räkna till att det var 14 stycken fasaner.


Och nu är det påhälsning var dag, så vi får fodra med säd till dem på marken. Fast just idag är det lite svårt då det hamnar någon annanstans. Vem vet, de kanske svischar förbi fönstret likt en autobahn ;)

Glöm inte att ta på er mössan så att ni håller knoppen och kroppen varm..... och håll i den för sjutton!!! ;)

Kram
Pella

söndag 28 november 2010

Hoppets ljus - en trevlig 1:a advent




Snö och kallt ute!
Då är det mysigt att få tända upp det första ljuset i adventljusstaken och och tända upp advetsstjärnorna.

Och det första ljuset ser jag som hoppets ljus då min älskade mamma ligger på intensiven efter en väldigt komplicerad operation. Hon har mirakulöst nog överlevt detta. Och vi hoppas på att allt fortsätter att gå bra, men hon är en mycket viljestark kvinna.



Lite julkänsla börjar att infinna sig då några tomtar och småpynt från Nääsgården till adventljusstaken har fått komma fram.
Sonen tyckte att det var juligt nu....









Önskar Er en riktigt mysig 1:a advent!


Kram
Pella

torsdag 25 november 2010

Vi fick hit det också....


Skulle egentligen ha gjort ett inlägg om energikickar i vintermörkret, men eftersom jag gjorde ett försenat inlägg i måndags så hoppar jag över denna torsdag.


Vintern har nu även kommit hit ner till Skåne. När jag tog morgonpromenaden med en av hundarna och sonen så passade jag på att ta några bilder på vårat vinterlandskap.
Det var skönt att få komma ut och pulsa lite i snön och rensa tankarna, då det händer mycket just nu.


Och i helgen så kommer det hit en bekant som är snickare, han ska hjälpa oss med att snickra nya portar till stallet.

Kram
Pella

måndag 22 november 2010

Ett försenat, men gott inlägg.....



Här kommer ett försenat torsdagstips på energikickar i vintermörkret,
fast det är lite mer julinspirerat vilket jag tycker passar bra nu när vi närmar oss 1:a advent.....

En vit glögg:

Supernyttig juldryck med vitt vin, ingefära, russin och mandlar.

6 personer
50 g mandlar
1 bit färsk ingefära, ca 2 cm
1 dl vatten
2 hela kanelstänger (ev fler till garnityr)
6 hela kardemummakapslar
1 flaska vit Chardonnay
3 msk akaciahonung
100 g russin
50 g valnötter
1 apelsin skuren i filéer (klyftor utan skinn)

Gör så här:
Häll kokande vatten över mandlarna och skala dem. Hacka ingefäran. Häll vatten, ingefära, kanel och kardemumma i en gryta och låt det koka i 15 minuter under lock. Låt det dra över natten. Sila alltihop och blanda vätskan med vin, honung och russin i en gryta. Stäng av värmen när det kokat upp och tillsätt mandlar och valnötter (ev mycket grovt hackade) samt apelsinfiléer. Servera ev glöggen med en kanelstång i varje glas.
Tips: Det går lika bra att ersätta det vita vinet med rödvin.

*******************

Har du några goda tips på energikickar i vintermörkret som du skulle vilja dela med dig av på torsdagarna, kan du gå in här och få reda på hur du ska göra.

Ha det gott!

Kram
Pella

(Bilden är fotograferad ur ett magasin)

söndag 21 november 2010

Skynda, skynda! En hyllning till alla flitiga kvinnor....

I går kväll läste jag en söt liten saga till sonen som han fick välja,
och den heter "Skynda, skynda, Nilla lilla!" den är skriven av N.M. Bodecker och illustrerad av Erik Blegvad. Översättningen har gjorts av Lennart Hellsing som är suverän på att fånga känslan i text och bild. och illustrationerna är underbara!


Och den handlar om en dam som måste hinna ställa i ordning allting i hemmet och trädgården innan den nalkande vintern kommer.
En otroligt charmig bok som även får oss vuxna att känna igen oss... speciellt jag.
Då blev det lite komiskt när femåringen bad mig läsa boken och jag smålog under tiden.
Och i morse så vaknade jag halv fem och kunde inte somna om, tyckte då att det var ett bra tillfälle att göra ett blogginlägg innan huset vaknar. Så jag har tagit lite bilder på några av bokens sidor, och vill dela med mig av denna charmiga bok, jag hoppas att ni har barnasinnet kvar och vill ta del av detta inlägg :))



Som jag skrev i det tidigare inlägget så har det varit fullt upp så att man knappt hinner med bloggen. Och jag verkar ju inte vara ensam om det vad jag förstod på kommentarerna som jag fick.








Och när jag läste boken så kände jag så väl igen mig, och kom även att tänka på er bloggare som har jobbat i trädgården, och alla bestyr ni har haft med att ta hand om höstens trädgårdsskörd.




Och Sophias kommentar i förra inlägget, att hon ska hinna säkerställa på gården innan snön som väntas komma i nästa vecka hos oss känner jag så väl igen mig i då vi också har djur och gård som ska tas omhand.

Man vill så mycket och ska en massa innan vintern kommer. Feja och städa inne inför julen, portar, dörrar och fönster ska ses över, växthuset ska bommas igen, perenner ska vinterförvaras, trädgårdsmöbler in..... förutom allt annat som ska göras....


Och gubben i huset tar det lugnt och tycker mest att det stirras runt och Nilla visar sitt missnöje på ett charmigt sätt...




(bilderna är klickbara om ni lättare vill se texten som står i dem)
(Bilderna är fotade från boken)

Så jag vill hylla er flitiga kvinnor ( ja, även män) som fejar och donar,
och hoppas att ni får en mysig söndag!


Kram
Pella