tisdag 20 september 2011

Ur led är tiden...

... skulle jag vilja säga.
När vi gick i skogen i går så såg vi en vitsippa, i dag plockade jag de första smultronen, Och nu blommar lavendeln om igen, Vackert tillsammans med luktärten och höstastern. Ja jisses! Men kul är det.

Äppel, päppel, pirum...
Lite äppelpajsbak har det blivit i dag.



Vill ni ha receptet så kommer det här...

Fyllning:

6 stora äpplen
200g. mandelmassa
1 msk vaniljsocker
kanel

Pajskal:
200g. smör
2 dl socker
3dl havregryn
1 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Riv äpplena grovt, blanda sedan samman med de övriga ingredienserna.

Smällt smör och socker i en kastrull.
häll i havregrynen och koka ihop lite.
Låt svalna, under tiden rör ihop mjöl och bakpulver. Rör sedan ner i grynblandningen.
Täck de riva äpplena med degen och in i ugnen på 175 * Gräddas i 30- 40 minuter.
Serveras med lättvispad grädde, vaniljsås eller glass.



Smaklig spis!

Kram
Pella



10 kommentarer:

  1. Kul med vårblommor nu... jag har en tovsippa som blommar och i kommunens buskage lyser forsythiablommorna så fint.

    Kram Anna Vattenkanna

    SvaraRadera
  2. Ja, det är lite knas just nu... Hos mig står doftviolen i full knopp igen och tovsippan har precis blommat ut en andra gång.
    Kramar!

    SvaraRadera
  3. Här har jag inte sett några vårblommor, men de kanske kommer! Äppelpajen verkar smarrig!
    Ha det gott!
    Kram
    Christina

    SvaraRadera
  4. Här blommar några lupiner längs vägen! Kan vi inte hoppa över vintern och gå dirket till våren...? ;-)

    Oj, så mycket smarrigt du visar! Både äppelpaj och sådana mängder med läckra svampar! Receptet på äppelpajen måste jag pröva! Svart trumpetsvamp har jag aldrig ätit. Är den god, trots att den är så svart och dyster...?

    Hösthälsningar
    Elisabet

    SvaraRadera
  5. Vad tryggt att veta att det inte bara är min forsythia som blommar just nu. :-) Visst är det knasigt när det blir helskumt med årstider såhär? Nere i Centraleuropa har tydligen vissa lövträd börjat fälla löven alldeles för tidigt medan äppelträden blommar igen...

    SvaraRadera
  6. Får vi bara lite mer sol så hinner mina jordgubbar mogna... i oktober?

    SvaraRadera
  7. Ja, visst är det märkligt... mina lavendel blommar också om och idag då jag kollade Gebbes blogg så berättade han om svalorna som nu hade ungar i boet igen... Då tänkte jag att det här gjorde mig bekymrad. Hur löser de det? Förresten det var jag som provade klicka på +1 hos dig igår ;-)

    SvaraRadera
  8. Härligt att läsa om att det blommar så fint hos er ännu, och att vårblommor tjuvstartat redan.
    För att låta lite negativ och påminna om det som väntar så kan jag skriva att vår trädgård i Norrbotten alltmer övergår i en brun-grå nyans sedan nattfrosten gjort entré, och trädgårdens stora björkar har redan stått avlövade i veckor.
    Bor vi i samma land? ;o)
    Ha det bra.

    SvaraRadera
  9. Oj, vitsippa nu? Det känns ju ganska "ur led" får jag säga.

    Den där kakan/pajen ser mycket god ut. Jag ska göra äppelkaka i helgen har jag tänkt.

    Kram!

    SvaraRadera
  10. Ser smarrigt de ser ut Kram Suss

    SvaraRadera

Tack för att Du tar dig tid och lämnar en kommentar. Det glädjer! Du som inte har någon blogg och vill göra ett inlägg välj "anonymt" i rullistan så lämnas det ett inlägg.Men skriv gärna ditt namn i kommentaren så jag vet vem som har hälsat på mig.
Kram!